Nicolas Vahé Confit - Apricot & Thyme

Denne abrikos- og timianconfit fra Nicolas Vahé er det perfekte tilbehør til ostebordet. Oprindeligt udviklet til Chaource-osten fra Champagne, passer den til al slags ost. Den får sin unikke smag efter 10 timers maceration af abrikoser og timian. Abrikosen giver et lækkert modspil til ostens fylde, og confiten kan også bruges som alternativ til chutney.

Fordele:
- Intens og aromatisk smag af abrikos og timian.
- Lang maceration sikrer dybde og kompleksitet.
- Perfekt til ostebord eller som chutney.
- Skaber uventede smagsoplevelser, der imponerer gæsterne.

Pris pr. stk

Ingredienser: Nicolas Vahé Confit - Apricot & Thyme

abrikoser 51%, sukker udvundet af frugter, rørsukker, timian 1.6%, Pays d'Oc hvidvin, geleringsmiddel: frugtpektin, koncentreret citronsaft.

Energi (KJ) / (kcal) 837
Fedt <0,5g
Mættet fedt <0,1g
Kulhydrater 48g
Sukker 47g
Protein <0,5g
Salt 0,02g